Pistáciový dort s malinami

Ingredience

Korpus:

• Dětské piškoty 175g
• Mandle strouhané 50g
• Máslo 125g
• Čoko poleva tmavá 75g

Náplň:

• Želatina plátková 25g
• Jogurt bílý 450g
• Zakysaná smetana 15% 1ks
• Šlehačka 50ml
• Maliny 200g
• Citrónová šťáva 20ml
• Cukr krystal 110g
• Vanilkový cukr 400g
• Pistácie natur 30g
• Voda 100 ml

Postup přípravy

Korpus:

Suroviny na korpus smíchat a dát do ráfku.

Náplň:

Namočit želatinu do studené vody, tuto po nabobtnání scedit, ohřát vodu do varu a zalít zpět na želatinu.

Smíchat jogurty se smetanou, přidat cukry, citrónovou šťávu, do všeho přidat rozpuštěnou želatinu a našlehanou šlehačku, maliny do náplně.

Dozdobit.

Vytiskni